NOUS SOMMES DEUX SOEURS, TATIANA ET KATIA levha, MOITIÉ PHILIPPINES, MOITIÉ FRANÇAISES. TATIANA A FAIT SES ARMES À L’ARPÈGE ET À L’ASTRANCE, KATIA A FAIT L’ECOLE HOTELIÈRE EN SUISSE AVANT DE SE FORMER AU MANDARIN ORIENTAL ET DANS DES BISTROTS PARISIENS .
Nous avons ouvert un premier restaurant, le servan en 2014 et c’est en 2018 que double dragon a vu le jour.
Ici nous proposons une cuisine métissée et pétillante aux influences philippines et une carte de vin nature élaborée avec soin, dans un cadre doux et avec un service gentil. nous prenons les réservations et serons ravies de vous faire découvrir l’univers du restaurant!
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we are two sisters, katia and tatiana levha, WE’RE HALF FILIPINA HALF FRENCH.
Tatiana first trained at l’arpège then at l’astrance, katia went to hotel school in glion before joinin the mandarin oriental in london and learning about natural wines in parisian bistros.
we opened our first restaurant le servan, in 2014 and it is in 2018 that double dragon was then founded.
here we offer a filippino influenced cuisine with vibrant flavors and a natural wine list, in a very smooth setting, with a kInd service. We take reservations and would be happy to welcome you into our world!
